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红枣杂粮窝头的做法

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这个窝头虽然看起来一般般,但是吃起来非常不错,一家人都抢着吃呢,自己打的杂粮面,营养丰富,吃着放心啊!

食材明细

主料
辅料

红枣杂粮窝头的做法步骤

  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:1
    1
    大米和其他杂粮混合在一起,以大米为主,其他随意搭配,放入破壁机里面,选择粉碎功能,打成面粉,最好再过筛一下,更加细腻。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:2
    2
    红枣洗净去核儿。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:3
    3
    切成小块备用。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:4
    4
    杂粮面里面少量多次倒入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:5
    5
    把红枣碎放进去混合均匀。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:6
    6
    揉成软硬适中的面团。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:7
    7
    取适量,双手蘸水,团圆。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:8
    8
    捏成窝头状。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:9
    9
    依次做好放入蒸锅内,大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:10
    10
    成品图!
  • 红枣杂粮窝头的做法步骤:11
    11
    成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   馒头花卷  

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