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笋片腊肠

加菲猫私厨

笋片腊肠的做法

1张图片

“家常下饭菜~”

食材明细

主料

笋片 200g
腊肠 1根
尖椒 1根

辅料

葱姜蒜 适量
干辣椒 2个

调料

味极鲜 1勺

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

笋片腊肠的做法步骤

1
1根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。
2
200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。
3
锅底喷薄油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒。
4
放入笋片、尖椒翻炒均匀。
5
放入腊肠，加1小勺味极鲜上色（腊肠已经有麻辣咸味了，无需再加其他调料）。
6
大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。
7
麻辣咸香的笋片腊肠～

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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