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胡萝卜烧牛肉独家

蓝雨阳光780913

胡萝卜烧牛肉的做法

1张图片

“胡萝卜软软的，微带回甜，牛肉的香味渗透入各种蔬菜之中。”

食材明细

主料

牛肉 500g
胡萝卜 500g

辅料

土豆 100g
大葱 50g
姜块 2块

调料

盐适量
青椒 5个
菜籽油 5勺

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

胡萝卜烧牛肉的做法步骤

1
油热以后，放入牛肉爆香，加入姜块翻炒均匀后加入清水淹没食材烧30分钟。
2
大葱切成段放入锅里和牛肉一起烧。
3
青椒洗净切成段。
4
把青椒段放入锅里一起烧去辣味。
5
胡萝卜和土豆滚刀切成块。
6
把胡萝卜和土豆块放入锅里再烧30分钟。
7
大火收汁，加入要调味。
8
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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