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番茄烩里脊

宁静致远0217

番茄烩里脊的做法

1张图片

食材明细

主料

炖好的里脊 适量
西红柿 2个

辅料

洋葱头 2个
姜 1块
蒜 3瓣

调料

料酒 15ml
白糖 5g

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

番茄烩里脊的做法步骤

1
西红柿去除外皮，洋葱，姜，蒜，桂皮，八角，准备。
2
西红柿切碎，洋葱切成小块，姜切片，大蒜切片。
3
锅中放油炒八角，桂皮，姜蒜出香味。
4
放入洋葱稍炒，然后放入西红柿炒至拌泥状。
5
倒入生抽料酒和适量热水烧开。
6
根据咸淡决定是否加盐之后盖上盖子闷烧20分钟。
7
最后大火收汁即可。

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使用的厨具：炒锅

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