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干煎鲅鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

干煎鲅鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲅鱼适量

辅料

面粉适量

调料

盐适量
蚝油适量
生抽适量
姜适量
花椒适量
玉米油 适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

干煎鲅鱼的做法步骤

1
鲅鱼洗净切块。
2
放蚝油、生抽、盐、姜、花椒拌匀腌制20分钟。
3
裹上干面粉。
4
全部裹好，放10分钟。
5
热锅冷油。
6
下入鱼块。
7
中火慢慢煎，多翻几次面，煎熟。
8
出锅。
9
太香了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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