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青椒木耳炒平菇独家

青椒木耳炒平菇的做法

4张图片

食材明细

主料

青椒适量
平菇适量
木耳适量

辅料

姜蒜适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒木耳炒平菇的做法步骤

1
青椒平菇洗净。
2
平菇撕成小朵。
3
青椒切成块儿。
4
两个鸡蛋打散，炒碎盛出备用。
5
平菇放开水锅里面烫一下捞出备用。
6
泡发好的木耳也焯烫半分钟。
7
鸡蛋炒碎盛出。
8
锅内放油烧热然后放入姜片蒜片爆香。
9
放入平菇翻炒均匀。
10
放入青椒块儿继续翻炒几下。
11
倒入炒好的鸡蛋。
12
翻炒均匀。
13
加少许盐调味。
14
少许生抽调味。
15
放入木耳，少许鸡精，继续翻炒均匀即可出锅。
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装盘上桌。
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成品图！
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成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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