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胡萝卜烧肥肠独家

_蒍鉨变乖々

胡萝卜烧肥肠的做法

4张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
卤肥肠 适量

辅料

芹菜适量

调料

中辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

胡萝卜烧肥肠的做法步骤

1
卤肥肠备用（可参考卤大肠菜谱）。
2
肥肠晾凉后改刀切块。
3
胡萝卜洗净去皮切滚刀块。
4
芹菜洗净切段备用。
5
火锅底料备用。
6
锅中热油放入火锅底料炒融。
7
放入肥肠翻炒均匀。
8
加入适量清水，少许盐调味。
9
加入胡萝卜，中小火慢烧。
10
烧至胡萝卜断生。
11
放入芹菜段。
12
翻炒至断生即可出锅。
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成品。
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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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