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猪肉脯

胖胖糯米团子

猪肉脯的做法

1张图片

食材明细

主料

前腿肉 500g

辅料

生抽 15g
老抽 8g
蚝油 15g
料酒 8g
白糖 35g

调料

蜂蜜水 1勺

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪肉脯的做法步骤

1
把调料放入绞肉里一起拌。
2
铺一张油纸，把绞肉摊开（尽量摊薄一点）。
3
刷蜂蜜水2：1。
4
烤箱180°，10分钟取出倒掉肉汁，刷蜂蜜水，两面都刷，翻面在烤10分钟左右（每个家里的烤箱温度不一样，烤的时候多注意一下，边缘焦点没关系，中间得烤均匀才香）。
5
翻面第二遍！
6
撒点芝麻就可以开动啦！

来自美食天下胖胖糯米团子的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：小吃

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