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白菜豆腐烩粉条独家

白菜豆腐烩粉条的做法

3张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
豆腐适量
粉丝适量
炖肉适量（熟）

辅料

盐适量
老抽适量
生抽适量

咸香口味
烩工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜豆腐烩粉条的做法步骤

1
大白菜洗净切成块儿。
2
豆腐适量，切成麻将块儿大小备用。
3
家里还有前两天做的肉肉，拿出来少许。
4
细粉丝提前泡软。
5
锅内放适量油烧热然后放入豆腐块儿，中火煎制。
6
两面金黄色盛出备用。
7
锅内留底油，放入白菜大火翻炒均匀，炒至微微软榻。
8
放入肉肉，继续翻炒均匀。
9
放入煎好的豆腐。
10
加少许盐调味。
11
放入泡好的粉丝。
12
加少许生抽调味，也可以放一点点老抽上色。
13
淋入少许清水，烩至全部熟透入味即可关火。
14
关火啦！
15
盛盘。
16
成品图！
17
成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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