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腐竹蒸牛肉独家

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腐竹蒸牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

腐竹适量
牛肉适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

腐竹蒸牛肉的做法步骤

1
腐竹备用。
2
腐竹剪段后泡发后洗净。
3
牛肉洗净切薄片。
4
牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。
5
将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。
6
香葱洗净切葱花备用。
7
盘中放入腐竹。
8
将牛肉摆放入盘中。
9
锅中水烧开，放入牛肉大火蒸15分钟左右。
10
出锅前再加入葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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