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肥肠豆腐独家

_蒍鉨变乖々

肥肠豆腐的做法

5张图片

食材明细

主料

卤肥肠 适量
豆腐适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
海底捞牛油火锅底料 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

肥肠豆腐的做法步骤

1
卤大肠备用（可参考卤大肠菜谱）。
2
将肥肠切段备用。
3
豆腐切块备用。
4
锅中热油放入火锅底料炒香。
5
加入少许盐，将肥肠翻炒均匀入味。
6
加入适量清水。
7
大火煮开后转小火焖十分钟左右。
8
放入豆腐。
9
继续小火焖至豆腐入味即可。
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成品。
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成品。
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成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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