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土豆烧肥肠独家

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土豆烧肥肠的做法

3张图片

食材明细

主料

肥肠适量
土豆适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
海底捞牛油火锅底料 适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

土豆烧肥肠的做法步骤

1
卤肥肠备用（可参考卤大肠菜谱）。
2
肥肠切块备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
土豆去皮洗净切块备用。
5
锅中热油放入火锅底料翻炒。
6
放入肥肠翻炒，少许盐调味。
7
加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。
8
肥肠焖入味后放入土豆，继续小火焖。
9
焖至土豆断生，出锅前加入少许葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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