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蒜茸开边虾独家

蒜茸开边虾的做法

2张图片

“大虾怎么吃都好吃，蒜茸开边虾更是美味。”

食材明细

主料

大虾 12只

辅料

大蒜适量
葱花适量

调料

盐适量
油适量
生抽适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜茸开边虾的做法步骤

1
准备好大虾，清洗干净。
2
用剪刀把虾背剪开，用刀切虾肉，不要都切断，然后去除虾线。
3
大蒜剥好洗净备用。
4
把准备好的大虾装盘，蒜压好蒜蓉塞进虾背里。
5
上锅蒸，水开后约6分钟。
6
锅内加油后，葱花碎放入锅中。
7
再加入一些蒜蓉炒一下，再加入少许生抽。
8
然后倒入蒸好的大虾上即可食用，香、鲜。

来自美食天下小鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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