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家常菜
香辣虾
宁静致远0217
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食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱姜蒜
适量
调料
生抽
10ml
料酒
15ml
白糖
3g
郫县豆瓣酱
2勺
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣虾的做法步骤
1
大虾解冻,减去须子,剔除虾线。
2
蒜切片葱切丝,郫县豆瓣酱剁碎,花椒准备。
3
锅中放油炒大虾至变色捞出备用。
4
锅中放油炒葱姜,郫县豆瓣酱和花椒出红油。
5
放入大虾,大火编炒成熟。
6
盛出即可。
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宁静致远0217
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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