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如意勤财独家

不做妖精好多年

如意勤财的做法

1张图片

“春节吉祥菜～海米炒凤尾芹菜”

食材明细

主料

西芹一根
金钩海米 一把

辅料

食用油 半匙
红椒小许

调料

食盐适量
姜小许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

如意勤财的做法步骤

1
西芹洗净去楞。
2
斜切，然后改刀。
3
冷水浸泡。
4
泡出凤尾状。
5
沥干水分备用。
6
金钩海米洗净，冷水下锅。
7
煮开锅捞出。
8
红辣椒改刀。
9
切姜丝。
10
热锅冷油，油热放食盐。
11
放辣椒和姜丝翻炒。
12
放海米翻炒。
13
翻炒2分钟放凤尾芹菜。
14
快速翻炒均匀即可。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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