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炒大白菜粉条肉丝

为自己取个独一无二的昵

炒大白菜粉条肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
大白菜 两片
粉条一卷

辅料

小葱一小把
小米粒 两颗
生姜适量
蒜瓣六颗

调料

食用油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒大白菜粉条肉丝的做法步骤

1
将小葱，小米粒切好备用。
2
大白菜切丝备用。
3
蒜瓣切碎备用。
4
烧一碗开水泡粉条。
5
将泡好的粉条捞起备用。
6
锅热下入蒜瓣翻炒两次。
7
下入大白菜丝，小米粒。
8
翻炒一分钟。
9
下入泡好的粉条。
10
蛋炒粉条三分钟。
11
倒入一勺生抽翻炒片刻。
12
加入两小勺水在锅里稍煮片刻。
13
放入葱花。
14
翻炒均匀。
15
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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