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肉豆烧鸡独家

蓝雨阳光780913

肉豆烧鸡的做法

1张图片

“鲜香美味。”

食材明细

主料

鸡肉 1000g
肉豆 500g

辅料

大葱 100g
姜块 5块
蒜 5个

调料

火锅料 50g
菜籽油 5勺
盐适量
料酒 2勺

香辣口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

肉豆烧鸡的做法步骤

1
大葱洗净切成段。
2
油热以后，放入姜块和蒜片炒出香味，再放入火锅料炒出辣味，再放入鸡肉块翻炒均匀。
3
加入料酒去腥。
4
加入清水淹没食材，放入大葱段烧1小时。
5
肉豆去掉茎，折成小段。
6
放入肉豆一起烧30分钟。
7
加入盐调味。
8
美味出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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