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韭菜炒鸡胸肉独家

不做妖精好多年

韭菜炒鸡胸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 半个
韭菜一把

辅料

食用油 半匙

调料

食盐小许
生抽 3g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡胸肉的做法步骤

1
韭菜洗净，切段。
2
取麻椒鸡的鸡胸肉。
3
把鸡肉撕成细条。
4
热锅冷油，油热放食盐。
5
放韭菜和鸡肉翻炒。
6
翻炒的过程放生抽。
7
大火炒至韭菜断生即可。
8
成品。

小窍门

一定要大火快速翻炒，韭菜变色立马离火起锅装盘，这样韭菜的颜色就会很好看。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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