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什锦炒饭

宁静致远0217

什锦炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

葱姜蒜花椒油 适量
青椒 1个

调料

盐 1勺
蔬菜鲜 半勺
料酒 10ml

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

什锦炒饭的做法步骤

1
火腿肠切丁，青椒洗净去蒂切丁。
2
鸡蛋打散放少许料酒搅匀。
3
锅中放油煎鸡蛋至成型捞出备用。
4
锅中留油炒火腿肠丁和青椒丁至断生。
5
放入炒好的鸡蛋和米饭，把米饭的水汽炒出，然后放入盐和蔬菜先炒匀。
6
盛入碗中。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

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