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酸菜炒魔芋独家

蓝雨阳光780913

酸菜炒魔芋的做法

1张图片

“酸酸咸咸，味道不错。”

食材明细

主料

魔芋 500g
酸菜 200g

辅料

蒜片 2勺
葱花 2勺

调料

猪油 3勺

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸菜炒魔芋的做法步骤

1
魔芋切成小的长条洗净。
2
酸菜切成小块备用。
3
猪油融化以后，放入蒜片和葱花爆香，再放入魔芋丝爆炒。
4
把魔芋的水分炒干。
5
捞出魔芋丝。
6
一勺猪油融化后，放入酸菜丝爆香。
7
放入炒干了部分水分的魔芋丝翻炒。
8
翻炒均匀，不要加盐，因为酸菜酸味和咸味够了。
9
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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