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驴肉木耳炒西芹独家

不做妖精好多年

驴肉木耳炒西芹的做法

1张图片

食材明细

主料

西芹一棵
木耳些许
驴肉几块

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1.5g
生抽 5g
葱姜小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

驴肉木耳炒西芹的做法步骤

1
西芹洗净，取驴肉。
2
切菜斜切片。
3
切葱姜。
4
葱姜和芹菜放一起。
5
泡好的木耳洗净。
6
冷水下锅焯水。
7
水开几分钟捞出过冷水再洗净。
8
切丝。
9
把熟驴肉放开水里煮开。
10
捞出。
11
热锅冷油。
12
油热放蔬菜和食盐。
13
翻炒均匀。
14
放生抽。
15
放驴肉和木耳。
16
翻炒几十秒即可。
17
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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