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黑椒酸辣汤

宁静致远0217

黑椒酸辣汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血 1盒
鸡蛋 1个

辅料

泡椒 3个
黄花菜 适量
木耳适量

调料

酸辣汤调料 1袋

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒酸辣汤的做法步骤

1
鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。
2
黄花菜去除根部切段，木耳掰小块，鸭血切块。
3
鸡蛋加少许料酒打散。
4
锅中放水烧开煮鸭血两分钟，去除浮沫。
5
泡椒取出切碎，将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。
6
放黄花木耳煮一分钟，然后撒入蛋液。
7
倒入酸辣汤调料搅匀。
8
盛入碗中。

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使用的厨具：炒锅

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