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杂菜炒荸荠独家

杂菜炒荸荠的做法

3张图片

食材明细

主料

去皮的荸荠 170克
杂菜 100克

调料

盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂菜炒荸荠的做法步骤

1
食材：去皮的荸荠、杂菜。
2
将荸荠放在案板上切成小块。
3
将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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