1、鱼要先腌一会才入味，不要太大太厚块，但也不要太小块。调味和配菜可以根据自己的喜好调整。
2、鱼和配菜的烤制时间不一样，所以先烤一会鱼，再加配菜一起烤。每个人的机器不一样，时间和温度仅供参考。
3、将鱼换成肉，做法类似。