菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

椒盐蒜香带鱼独家

椒盐蒜香带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼 500克

辅料

蒜末少许
红椒少许
葱花少许
酥炸粉 适量

调料

油适量
椒盐少许
胡椒粉 少许
米酒少许

葱香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

椒盐蒜香带鱼的做法步骤

1
准备:冰带鱼。
2
处理好后两面切如图。
3
准备:姜蒜。
4
将姜蒜，米酒，胡椒粉，椒盐拌均匀腌制20分钟。
5
准备:酥炸粉。
6
将腌制好的带鱼沾一层薄薄的粉。
7
锅里倒适量的油，油温六成热放入带鱼炸。
8
炸至两面金黄。
9
夹起来备用。
10
准备:蒜末，葱花，红椒碎。
11
热锅放少许油，放入蒜末，葱花，红椒碎小火爆香。
12
调一小勺生抽。
13
炒均匀。
14
把带鱼回锅。
15
炒均匀让料汁沾上带鱼即可。
16
装盘。
17
成品图。
18
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜