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金桔果酱独家

阳台上的草莓

金桔果酱的做法

1张图片

食材明细

主料

金桔 800g

辅料

白糖 150g

调料

柠檬 1个

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

金桔果酱的做法步骤

1
金桔用小苏打水泡半小时后洗净，控干水分。
2
金桔切开去籽。
3
把金桔肉用料理棒低速搅打成泥，不用太细腻，带些颗粒状，放不粘锅里加白糖拌均匀。
4
开小火慢慢熬煮，期间要不停的搅拌预防粘锅。
5
熬煮10分钟后挤入柠檬汁再煮5分钟即可。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：自制酱料果酱

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