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西红柿鸡蛋面

宁静致远0217

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 2个

辅料

葱姜蒜花椒油 20ml

调料

生抽 15ml
料酒 20ml
白糖 5g
胡椒粉 2g

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
面条解冻，西红柿洗净，鸡蛋准备。
2
西红柿去皮切块，鸡蛋加料酒打散。
3
锅中放油，炒鸡蛋至定型，盛出备用。
4
锅中放油炒西红柿至半泥状。
5
放入炒好的鸡蛋和生抽料酒白糖炒匀最后撒胡椒粉拌匀。
6
锅中煮面条后盛出，叫上卤即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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