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随州三鲜首发

随州三鲜的做法

1张图片

“今天在小妹餐馆跟厨师长新学一个菜，随州三鲜！”

食材明细

主料

鸡蛋饺 6个
酱肉一块
肉糕一块

辅料

青菜少许
干辣椒 适量
生姜适量
香菜适量
蒜适量

调料

酱油适量
食用油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

随州三鲜的做法步骤

1
砂锅里放青菜打底，铺上切好片的酱肉，蛋饺和肉糕。
2
洒上姜蒜和干辣椒，泼热油，再淋上调味汁煮一下。
3
热气腾腾，香气扑鼻。
4
放点香菜点缀一下，可以开吃啦！

小窍门

因为后厨比较忙，着急上菜，没有精细拍照，做法看着挺简单的，但味道杠杠的！

来自美食天下 美厨娘ww 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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