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萝卜素包子

萝卜素包子的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

虾皮适量

调料

盐 2匙
鸡精 1匙
耗油 2勺
五香粉 1匙
油 1匙

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜素包子的做法步骤

1
500g面粉+2.5g酵母粉和成面团醒发。
2
萝卜擦成丝撒一点点盐。
3
虾皮炒的微黄备用。
4
萝卜挤干水分，加入食材调料拌匀。
5
鸡蛋炒碎放凉备用。
6
面团醒发。
7
揉面排气。
8
分成均匀的面剂。
9
擀皮加馅。
10
包成圆形的包子。
11
二次醒发上锅蒸20分钟，焖五分钟。
12
包子出锅了。

来自美食天下宇小宝的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食包子

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