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“百财”——白菜的做法

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会长元宝的白菜。

食材明细

主料
  • 白色发面面团 适量
  • 菠菜发面面团 适量
辅料

百财白菜的做法步骤

  • “百财”——白菜的做法步骤:1
    1
    取一块菠菜面团擀成圆片。
  • “百财”——白菜的做法步骤:2
    2
    放上刷过油的元宝。
  • “百财”——白菜的做法步骤:3
    3
    还有一勺蜜豆。
  • “百财”——白菜的做法步骤:4
    4
    收口。
  • “百财”——白菜的做法步骤:5
    5
    成长条形。
  • “百财”——白菜的做法步骤:6
    6
    取三块大点和三块小点的面团,揉成水滴形状按扁。
  • “百财”——白菜的做法步骤:7
    7
    擀成面片,取少量白色面团做成杆子。
  • “百财”——白菜的做法步骤:8
    8
    再把叶子压出小坑。
  • “百财”——白菜的做法步骤:9
    9
    小的几张叶子包里面,大的几张叶子包外面,白菜的造型就制作完成,等待醒发结束上锅蒸二十分钟。
来自 美食天下 丽彩(五谷杂粮) 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  

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