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葱烧豆腐

美味～胡小雅

葱烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐块1

辅料

鸡蛋 1-2个
大葱 1-2颗

调料

生抽 1勺
老抽半勺
蚝油半匀
盐少勺
鸡精少匀
水淀粉 半碗

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

葱烧豆腐的做法步骤

1
大葱切好放到碗里。
2
一匀生抽。
3
半匀老抽。
4
盐和鸡精半匀。
5
半碗水淀粉。
6
搅拌好。
7
豆腐用手小块掰好。
8
鸡蛋倒入豆腐搅拌。
9
少量油倒入锅爆炒2分钟。
10
倒入拌好的大葱配料炒2-3分钟。
11
制作完成，大葱蛋香味，配饭好入口，好吃又实惠。

小窍门

亲自动手调料控制好，适合自己的口味。

来自美食天下美味～胡小雅的作品

使用的厨具：不粘锅

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