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腐竹焖排骨独家

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腐竹焖排骨的做法

4张图片

食材明细

主料

排骨适量
腐竹适量

辅料

姜片适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

腐竹焖排骨的做法步骤

1
腐竹提前泡发备用。
2
排骨斩块后洗去血水后备用。
3
姜片备用。
4
锅中热油放入姜片炒出香味。
5
放入排骨。
6
将排骨两面煎香。
7
加入适量蚝油，盐和生抽。
8
加入适量清水，大火转小火焖。
9
排骨焖大概1个半小时左右。
10
放入腐竹。
11
继续焖5分钟左右即可出锅。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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