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春卷餐

美拉拉的美食日记

春卷餐的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500g
叉烧适量
饺子皮 20片
生菜 1颗

辅料

青瓜 1根
土豆 2个

调料

蚝油 1勺
生抽 1勺

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

春卷餐的做法步骤

1
菜市场买的现压饺子皮，在每一个面上涂上均匀的食用油，十个叠成一打。
2
用擀面杖压成薄薄的大圆饼，比原来的面皮大很多即可。
3
盖上盖子防止蒸汽滴落饼皮中，再盖上锅盖，大火蒸十五分钟左右即可蒸熟饼皮。
4
蒸熟的饼皮很薄，非常好分离，Q弹口感。
5
炒好牛肉、醋溜土豆丝、叉烧，切好青瓜条，洗净生菜。
6
饼皮表面刷上一层甜面酱，然后加入自己喜欢的菜，然后卷起来就可以开吃了。
7
非常的美味，一下子又忍不住吃多了。

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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