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麻辣金针菇

爱吃的康康

麻辣金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 400g

辅料

葱花适量

调料

火锅底料 50g
麻椒油 5ml
蚝油 1匙

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣金针菇的做法步骤

1
金针菇去根，洗净，控干水分。
2
准备点葱花，火锅底料1块。
3
锅里不放油（火锅底料的油就挺多了），小火融化底料。
4
一定小火哦，发货容易出现糊味。
5
完全融化后，放入葱花爆香。
6
放入金针菇翻炒。
7
加点蚝油提鲜。
8
出锅前加麻油，撒点葱花。
9
出锅，开吃！

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使用的厨具：炒锅

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