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排骨炖川粉独家

_蒍鉨变乖々

排骨炖川粉的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
火锅川粉 适量

辅料

生姜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

排骨炖川粉的做法步骤

1
排骨斩块后洗净备用。
2
生姜洗净切片备用。
3
火锅川粉备用。
4
锅中热油放入姜片爆香。
5
放入排骨两面煎香。
6
加入适量蚝油，生抽。
7
翻炒均匀入味。
8
加入适量清水，少许盐。
9
大火煮开后转小火焖1个小时左右。
10
排骨焖至入味软烂后放入川粉，煮开继续焖3至5分钟左右即可出锅。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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