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西兰花拼虾仁独家

西兰花拼虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 适量
大虾适量

辅料

蒜末适量

调料

油适量
蚝油少许
生粉水 少许
胡椒粉 少许
米酒少许

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花拼虾仁的做法步骤

1
西兰花摘成小朵，泡洗干净。
2
大虾剥壳去头尾。
3
开背去虾线。
4
放入胡椒粉，米酒，盐，姜末抓匀腌制5分钟。
5
先烫熟西兰花。
6
捞出来沥水装盘。
7
再把大虾烫熟。
8
装盘(随各人喜爱摆盘)。
9
剁点蒜末。
10
热锅放油，下蒜末小火炒香。
11
添加蚝油，生粉水大火烧开。
12
将醤汁烧至稍微有点稠就好了。
13
淋在西兰花虾仁表面即可。
14
成品图。
15
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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