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辣椒孜然羊肉串

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辣椒孜然羊肉串的做法

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食材明细

主料
  • 新鲜羊腿肉 适量
辅料

辣椒孜然羊肉串的做法步骤

  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤：1
    1
    选上好羊腿肉一块。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤：2
    2
    羊肉切小块，准备好清水浸泡过的竹签。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤：3
    3
    用竹签把羊肉串好。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤：4
    4
    烤盘刷一层油，把穿好的肉串摆码整齐。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤：5
    5
    准备调料：小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、盐拌匀。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤：6
    6
    烤箱200度预热后，把肉串放进烤箱十分钟，刷调料汁。
  • 辣椒孜然羊肉串的做法步骤：7
    7
    烤十分钟后再次翻面刷上调料汁，再烤五分钟即可。
来自 美食天下 小慧厨房 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤   夜宵   朋友聚餐   新疆菜   西北小吃  

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