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家常营养减脂快手菜/迷迭香三文鱼

家常营养减脂快手菜/迷迭香三文鱼的做法

2张图片

“这是我感觉三文鱼最好吃的做法。”

食材明细

主料

三文鱼 1片（200）g
西红柿 1只

辅料

迷迭香 2根

调料

味达美葱姜料酒 11勺
橄榄油 适量
海盐适量
黑胡椒粉 少许

鱼香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

迷迭香三文鱼的做法步骤

1
准备好食材。处理干净所有食材，柠檬切片，迷迭香1根剪碎末。
2
三文鱼提前解冻去鳞，冲洗干净后用厨房纸吸干水分放入盘中，加入海盐和胡椒粉，葱姜料酒1勺，迷迭香碎一起搅拌均匀。
3
静置15分钟左右。
4
西红柿切成小块摆盘，挤入蛋黄沙拉酱。
5
平底锅烧热加入橄榄油，把三文鱼放入锅中煎。
6
来一根迷迭香扔入锅中一起，一面煎2～3分钟后翻个面继续煎2～3分钟，挤入柠檬汁即可。
7
装入西红柿沙拉的盘中，上桌即可享用。
8
鲜香味美，一点不腥又好吃的迷迭香三文鱼，吃了还想吃哦！

小窍门

西红柿可以换成自己喜欢的蔬果做沙拉。

来自美食天下吴妈厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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