菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

葱扒羊肉独家

葱扒羊肉的做法

2张图片

“羊肉是煮熟的羊腿肉，只需调味、炖透、充分加热。”

食材明细

主料

熟羊肉 400g

辅料

洋葱半个
大葱适量

调料

盐少许
生抽少许
胡椒粉 少许
鸡精少许
蚝油少许

咸鲜口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

葱扒羊肉的做法步骤

1
熟羊肉切成大一点的薄片。
2
炒锅放油烧热，放入洋葱丝、大葱丝。
3
放少许生抽，翻炒均匀。
4
放入摆放整齐的羊肉、少许盐、胡椒粉和鸡精。
5
加适量开水与菜持平，放少许蚝油。炖透，大火收汁。
6
成品。

小窍门

1.熟肉制品的二次加工，根据自己的口味调味。
2.烧透入味。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜