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孜然鸡翅土豆独家

_蒍鉨变乖々

孜然鸡翅土豆的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡翅适量
土豆适量

辅料

白芝麻 适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
孜然粉 适量
烧烤料 适量

孜然口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

孜然鸡翅土豆的做法步骤

1
鸡翅洗净改刀对半切开。
2
鸡翅加入适量生抽，蚝油。
3
抓拌均匀腌制入味。
4
土豆去皮洗净互条。
5
锅中热油倒入土豆条。
6
中小火炸至土豆条金黄。
7
待油温升高后复炸几秒后再捞出。
8
锅中热油放入鸡翅。
9
小火慢煎至鸡翅金黄后捞出。
10
热锅倒入土豆条和鸡翅，快速翻炒。
11
加入适量白芝麻。
12
加入适量烧烤料和孜然粉，翻炒均匀，洒上葱花即可出锅。
13
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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