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核桃仁荞麦糕独家

核桃仁荞麦糕的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 200克
糯米粉 70克
核桃仁 70克

调料

零卡糖 65克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

核桃仁荞麦糕的做法步骤

1
食材：全荞麦粉、糯米粉、核桃仁、零卡糖。
2
将核桃仁放在案板上切成粒。
3
在大盆里倒入200克全荞麦粉和70克糯米粉。
4
随后，合入切好的核桃仁和65克零卡糖。
5
接着，逐步加入清水和成团。
6
然后，取一些核桃仁荞麦团搓成圆球放入抹了油月饼模中。
7
压出成形，放在抹了油的铝箔纸上。
8
最后，放入蒸锅中，开锅蒸至15到20分钟，关火。
9
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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