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花样面点独家

花样面点的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
酵母 3克
无铝泡打粉 3克

辅料

温水 130克

调料

糖 10克

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

花样面点的做法步骤

1
成品图。
2
食材量好，和白绿两种面团，醒发一倍大。擀长片白绿两个面坯叠加一起，继续擀薄厚均匀长面坯。
3
从一边卷起。
4
用刀切等量小段。
5
取绿面团，擀圆坯，用模具按压花朵，大小花朵叠加一起，叶子用模具按压好备用。
6
用水把花朵叶子粘好。
7
全部做好。
8
做几个小花朵粘好。
9
二次醒发一倍大。
10
大火上锅蒸15分钟。
11
熟了出锅，个头不小胖乎乎的。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食高颜值馒头花卷

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