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红烧扣肉独家

_蒍鉨变乖々

红烧扣肉的做法

4张图片

食材明细

主料

扣肉适量

辅料

蒜头适量
生姜适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧扣肉的做法步骤

1
提前炸好的扣肉备用。
2
扣肉改刀切小块。
3
蒜头和生姜备用。
4
锅中热油爆香蒜头和生姜。
5
放入扣肉煸炒。
6
加入适量蚝油，生抽。
7
翻炒均匀入味。
8
加入适量清水煮开。
9
将扣肉转入高压锅中。
10
大火煮开上汽压15-20分钟左右即可。
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成品。
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使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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