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苔菜炒豆干独家

不做妖精好多年

苔菜炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

苔菜几棵
豆干两块

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
葱姜小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

苔菜炒豆干的做法步骤

1
苔菜洗净切段。
2
锅烧开水。
3
先放苔菜梗煮变色。
4
再放菜叶煮开锅。
5
过冷水。
6
豆干切片。
7
切葱姜。
8
苔菜撰干水分，菜梗跟豆干放一起。
9
热锅冷油。
10
油热放食盐和菜梗豆干翻炒。
11
炒2分钟放菜叶。
12
炒均匀即可。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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