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肉酱拌面独家

蓝雨阳光780913

肉酱拌面的做法

2张图片

“肉酱的香辣融入面条中，每一筷子面条都包含着肉酱，美味。”

食材明细

主料

瘦馅儿 100g
面条 100g

辅料

生菜 5片
豆瓣酱 1勺
葱花 1勺

调料

盐适量
醋 1勺
生抽 1勺

香辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

肉酱拌面的做法步骤

1
面条下入开水中煮。
2
肉馅儿煸炒出油脂，放入豆瓣酱和葱花炒香。
3
生菜洗净备用。
4
面条煮开以后加入生菜再次煮开。
5
加入盐调味后倒出大部分水分。
6
放入肉酱。
7
搅拌均匀。
8
加入醋和生抽调味出锅。
9
一筷子下入，满满的肉酱面。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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