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胡萝卜手擀面独家

胡萝卜手擀面的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
面粉适量

调料

盐适量

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜手擀面的做法步骤

1
胡萝卜切片。
2
放入料理机中，加水打成泥。
3
面粉、盐拌匀，倒入胡萝卜汁。
4
和成偏硬的光滑面团，盖湿布饧发半个小时。
5
用擀面杖擀成薄片。
6
用擀面杖卷起。
7
像叠扇子一样叠起。
8
切成面条。
9
自己做的果蔬面条真材实料、营养丰富。
10
可以多做一些，放冰箱冷冻保存。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：其他

所属分类：面条自制食材

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