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荞麦粑粑独家

荞麦粑粑的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 310克
糯米粉 100克

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

荞麦粑粑的做法步骤

1
食材：全荞麦粉、糯米粉。
2
在大盆倒入310克全荞麦粉和100克糯米粉。
3
接着，逐步加入清水和成荞麦粉团。
4
然后，取一些荞麦粉团揉成圆球压扁一下，放入铺有刷了油的铝箔纸蒸锅中。
5
盖上盖，开盖蒸15到20分钟关火。
6
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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