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干豆腐蔬菜卷的做法

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春季养生低脂刮油,干豆腐蔬菜卷,口感清爽,吃上一大盘,减脂没负担,首选菜肴。干豆腐包裹着蔬菜,滋味浓厚,别有风味,清香适口。干豆腐是一种传统的美食,其主要用大豆制作而成,营养价值非常丰富,其中含有大量的铁离子、镁离子、盐酸钙等营养物质。干豆腐一般具有补中益气,清热解毒等功效。干豆腐搭配蔬菜,蘸料汁真是爽口又美味。简单易学,减脂必备神器。

食材明细

主料
辅料
料汁

干豆腐蔬菜卷的做法步骤

  • 干豆腐蔬菜卷的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 干豆腐蔬菜卷的做法步骤:2
    2
    制作方法:包菜洗干净,胡萝卜去皮,改刀切丝。
  • 干豆腐蔬菜卷的做法步骤:3
    3
    包菜胡萝卜放入锅中开水焯烫去生味,捞出过凉水,攥出多余水分,加入适量黄瓜丝。
  • 干豆腐蔬菜卷的做法步骤:4
    4
    干豆腐一张铺好,放入食材按压紧实。
  • 干豆腐蔬菜卷的做法步骤:5
    5
    从一边卷起,切小段,摆入盘中。调料汁:适量酱油,生抽,香油,蒜末,辣椒油,泰椒段,陈醋,搅拌均匀即可。
  • 干豆腐蔬菜卷的做法步骤:6
    6
    成品图
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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