1、加热时切记是小火，不停的搅拌，一开始很稀，温度高了自然就粘稠了。
2、是冷藏哈，冷藏！！！不是冷冻，千万别放错了地方。
3、我用的黑巧克力，所有颜色会黑一些，普通牛奶巧克力颜色就会偏浅。
4、白糖根据个人口味添加，喜欢甜就再多加点。