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花甲炒丝瓜独家

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花甲炒丝瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
花甲适量

辅料

蒜头酥 适量

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

花甲炒丝瓜的做法步骤

1
花甲用盐水吐沙后洗净备用。
2
丝瓜削皮洗净。
3
将丝瓜切滚刀块。
4
锅中热油放入丝瓜。
5
翻炒均匀后少许盐调味。
6
加入适量清水。
7
放入花甲。
8
盖盖子，焖炒至花甲开口。
9
出锅前加入蒜头酥。
10
翻炒均匀后即可出锅。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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